辣椒吃了有好处吗

Question

我是一个特别喜欢吃辣的人，每天是无辣不欢，但辣椒有没有营养？

Answer 1

其实适当的吃一些辣椒，对身体也是有好处的。鲜辣椒中维生素c可以达到144mg，而干辣椒却几乎不存在什么维生素c.(中国食物成分表2009年第二版-35页-小红辣椒)辣椒中的维生素c含量是绝大多数水果所不能媲美的。而只有鲜食才可以更多的被吸收。