薏米成分以及作用？

Question

最近买了很多薏米，家里熬粥我都喜欢放些许薏米，它的成分以及作用都是什么呢？

Answer 1

薏米含蛋白质、维生素B1及多种氨基酸，具有健脾、清热、化湿、止泻、抗利尿作用，而且可降压、降血糖，尤其适用于尿多为主要症状或伴有高血压的糖尿病患者。