加工过的食物没有营养了吗？

Question

我喜欢吃一些精细加工的食物，老公加工后的食物都没有营养了，最好是少吃，加工过的食物是没有营养了吗？

Answer 1

加工的食物是营养会大大流失，只剩下脂肪，而过于细白的面粉中丢掉的不仅仅是膳食纤维和B族维生素，还添加了不必要的非营养成分，比如增白剂。