鸡蛋中的胆固醇高不高？

Question

我比较喜欢吃鸡蛋，每天都要吃两三个，现在我的胆固醇有些高，医生让我在平时饮食上多注意，要少吃鸡蛋，鸡蛋胆固醇含量高吗？

Answer 1

胆固醇高的人要少吃鸡蛋，因为鸡蛋属于高胆固醇食物，每个鸡蛋（均值）中的胆固醇含量大约280毫克，已经非常接近我们中国营养学会有关膳食营养素中胆固醇所推荐的300毫克的量了。