鸡蛋之中有哪些营养元素？ - 问答频道

鸡蛋之中有哪些营养元素？

病情描述:

我每天早上都会吃一个鸡蛋，鸡蛋之中都有哪些营养元素？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

鸡蛋的营养元素非常的多样丰富。鸡蛋的蛋白质生物效价为100。硒14.9mg、维生素E2.29mg、维生素B2含量为0.32mg，除了维生素C和膳食纤维肯定没有，鸡蛋还真属于全能型、高营养的食物。

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