鸡蛋含胆固醇吗 - 问答频道

鸡蛋含胆固醇吗

男，46岁

病情描述:

我有三高，朋友跟我说鸡蛋吃不得，鸡蛋里面也没有胆固醇？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

有三高人群，适当的吃鸡蛋也是可以的，但是不宜过多。有些人比较诟病蛋黄中的胆固醇，因为鸡蛋属于高胆固醇食物，每个鸡蛋（均值）中的胆固醇含量大约280毫克，已经非常接近我们中国营养学会有关膳食营养素中胆固醇所推荐的300毫克的量了。

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