鸡蛋的营养价值高不高？

Question

每天都要做鸡蛋给孩子吃，孩子才刚添加辅食，我觉得鸡蛋比较柔软一些，鸡蛋营养价值高不高？

Answer 1

孩子吃鸡蛋有助于蛋白质吸收，并且也能更好的消化。鸡蛋的营养远远高过属于不完全蛋白、营养价值偏低的鱼翅，在每百克鸡蛋中含13％的优质蛋白、丰富的维生素A、叶黄素和卵磷脂。鸡蛋的蛋白质是最容易吸收的，经常食用可以提高人体免疫力、抗氧化防衰老、并对眼睛保健有一定的帮助。