鸡蛋的营养丰富吗？

Question

我每天吃早餐都会吃一个鸡蛋，这样的饮食习惯已经坚持好久了，鸡蛋营养高不高？

Answer 1

常吃鸡蛋可以给身体补充足够的能量，鸡蛋是营养非常丰富的食物，其中的蛋白质多半是非常好的白蛋白，而且蛋黄中的营养素密度极大，不但含有蛋白质，还有维生素A、胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素和矿物质，这些营养素都是我们身体所必须的，而且也非常容易吸收。