为什么要吃糙米？ - 问答频道

为什么要吃糙米？

女，48岁

病情描述:

最近我妈在做饭的时候，经常就会做一些糙米让我们吃，为什么要吃糙米呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

糙米的营养价值会高于白米，糙米在加工的时候，保留了大部分的蛋白质、维生素、矿物质和纤维素，所以经常糙米可以让人体免疫力增加，并且还能够提供充足的营养物质。

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