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为什么日常需要吃一些肉？

病情描述:

为了身体健康我很长时间没有吃肉了，朋友说这样是错误的，为什么日常需要吃一些肉？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

有很多人会为了防止动脉硬化现象，一味的只吃素，而不吃肉类食物，其实这样的做法是错误的，人每天必须从肉里面摄入一定的胆固醇，这样才有利于防癌，并且如果单纯吃素很容易会导致蛋白质摄入不足，甚至还会引起消化道肿瘤的出现。

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