黑豆苗有什么养生功效？

Question

我看电视上说，吃黑豆苗对身体比较好，黑豆苗到底有什么养生功效呢？

Answer 1

具有滋阴补肾的功效，而且还有补血明目的作用，可用于改善肾虚引起的四肢乏力和失眠多梦，并且对于腰膝酸软、记忆力下降、阳痿早泄也能起到一定的改善效果。黑豆苗里面含有丰富的蛋白质和碳水化合物，同时还含有多种微量元素和矿物质成分，能美白皮肤、延年益寿。

Answer 2

中老年人吃黑豆苗可以预防高血压，高血糖疾病。而且黑豆芽的膳食纤维丰富，对于运动少、肉食多的人士非常适合，不仅可以提供益生元，还可以促进肠道蠕动、排除体内低些毒素，降低血清胆固醇和餐后血糖。