生吃西红柿有啥营养？

病情描述:

我在吃西红柿的时候都喜欢吃凉拌的，生吃西红柿有啥营养？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

西红柿在生吃的时候，也是有很多的营养价值的，生吃西红柿中不仅含有丰富的维生素c并且还含有叶酸、钾以及膳食纤维，这些物质能够促进人体健康，并且还具有预防疾病的作用。

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