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多吃燕麦有哪些好处

病情描述:

近来每天早上都是喝的燕麦粥，多吃燕麦具体有哪些好处呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

燕麦属于一种杂粮，相对其它谷类的蛋白质、脂类物质含量都相对较高，还有可以延缓血糖上升的β-葡聚糖，对于糖友们来说是一种不错的谷类食物。加入其他食材一起烹调，口感更好，营养更全面，也更利于延缓血糖上升。

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