多吃素食有什么好处？ - 问答频道

多吃素食有什么好处？

男，32岁

病情描述:

我一般很少吃一些单纯的素菜，吃肉吃的比较多，多吃素食有什么好处？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

多吃素食对身体有很大帮助。素食中热量相对偏低、可以提供我们身体所需的基本热量，并且没有胆固醇、饱和脂肪酸非常少、富含膳食纤维、抗氧化物、水溶性维生素和矿物质，这些都是我们身体对抗营养过剩、提高免疫力所必须的营养素。

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手指的甲沟炎多由于刺伤，撕剥肉刺或修剪指甲过伸等损伤引起；在足趾则多饮嵌甲或鞋子过紧而引起，且大多数发生在拇指。发生于手指的患者常有啃手指、拔倒刺等不良习惯。

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