动物内脏有哪些营养？ - 问答频道

动物内脏有哪些营养？

女，29岁 2018-05-15 21:18

病情描述:

老公每次做菜都喜欢买一些动物的内脏。吃动物的内脏有没有什么营养？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-05-15 21:37

动物的肝脏是补铁效果最好的食物。动物肝脏是维生素A含量非常丰富的食物。提起肝脏好多人都会马上联想到大量的胆固醇。其实，肝脏中的胆固醇并非大家想象的那么巨多，它的均值只有同重量鸡蛋的一半。

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