动物肝脏吃了好吗

Question

之前我实在没办法接受动物肝脏，觉得很恶心，但是很多人说吃了这个对身体好，真的是这样吗？

Answer 1

适量吃动物肝脏肯定是有好处的，俗话说“肉类乃血肉有情之物”，且不去辩证以肝补肝的问题，动物内脏里也的确含有人体所需的丰富营养素。虽然其中一个敏感的问题是胆固醇过高，但是，我们没必要因噎废食。