吃油麦菜有啥好处？

病情描述:

我老婆特别喜欢吃油麦菜，经常就会买很多做着吃，吃油麦菜有啥好处？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

油麦菜是日常比较常见的一种蔬菜，油麦菜不仅味道清香，营养价值也是比较高，油麦菜中的膳食纤维、维生素c以及矿物质含量都很丰富，适当的吃一些油麦菜，不仅能够预防便秘同时还可以提高身体免疫力。

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