吃羊肉的时候可以蘸醋吗？

病情描述:

每次老公在吃羊肉的时候，都会蘸一些醋，吃羊肉的时候可以蘸醋吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

有不少人在吃羊肉的时候会放在醋中蘸一下再吃，其实吃羊肉是不用蘸醋，因为醋中含有蛋白质和糖性情比较温和，醋最好是与寒性的食物搭配，而与热性的羊肉不适宜。

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