吃了水果为什么不容易消化？

Question

昨天中午看电视的时候，一个人坐在沙发上，吃了很多水果，今天早晨起来就发现有点不消化，为什么会这样？

Answer 1

水果只能适当的吃，吃的太多，会引起肠胃不适。水果含碳水化合物较多，但和同样富含碳水化合物的主食对比，则不容易消化。除了主食的淀粉糊化程度高之外，再就是主食一般是温热食用。于此对比，水果膳食纤维多、质地较硬、温度较低，消化较慢。