吃烤菠萝有什么好处？

Question

昨天和几个朋友一起出去烤肉吃，结果他们还带了带了菠萝来烤，说这样吃了对身体好处大，吃烤菠萝有什么好处？

Answer 1

烤菠萝比新鲜的菠萝营养价值更高，它有治病的功效。菠萝烤完了口感温热、酸甜香浓，所以吃着不会让肠胃不舒服，它膳食纤维丰富，还可以帮助预防便秘。最重要的是菠萝中含有一些容易让人过敏的酶，超过60℃的加热会使酶失活。加热的过程也会使维生素c损失一些，所以对于尿酸的代谢影响也没有么大了。