吃豆制品可以补充蛋白质吗

Question

我的血压偏高，所以不能多吃动物类食物，如果要补充蛋白质，可以选择吃豆制品吗？

Answer 1

豆制品是高植物蛋白类食物，有着高蛋白、低脂肪、无胆固醇的特点。随着年龄的增长，中老年人体内合成蛋白质的能力有所下降，对于血脂、血糖、血压偏高的中老年人来说，豆制品的植物蛋白相比动物蛋白尤为适合。