吃黑麦有什么好处？

病情描述:

今天去逛超市的时候，发现超市上有卖一种黑麦，吃黑麦有什么好处？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

黑麦是一种营养价值特别高的谷类食物，黑麦中的b族维生素特别高，并且还含有多达五倍的纤维，吃黑麦不仅可以补充b族维生素，并且还能够帮助稳定血糖。

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