白菜心红椒拌海蜇有什么营养？

病情描述:

今天中午的午餐是白菜心红椒拌海蜇，是我刚买的新鲜海产品，这种食物有什么营养？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

白菜心红椒拌海蜇常吃能补充蛋白质，这是一道绝佳的低胆固醇、降脂降尿酸的菜肴。每百克海蜇皮的脂肪含量0.3克，钙含量150毫克。而蒜泥白肉中的猪肋条肉脂肪含量59克。

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