油炸食品有营养吗？ - 问答频道

油炸食品有营养吗？

病情描述:

我家孩子正在身体发育的期间，但是他比较喜欢吃油炸的，油炸食品有营养吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

在儿童身体发育的时期，最好是不要给儿童吃油炸食品，这是因为油炸食品在制作的时候，食物中的蛋白质和维生素都会被破坏，非油炸食品没有营养，对儿童的身体发育也会有不利的因素。

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