为什么吃烧烤的时候需要吃水果？

Question

每次吃烧烤的时候，老公就会让我多吃一些水果，为什么吃烧烤时要多吃水果？

Answer 1

烧烤会导致蛋白质变性，并且还含有大量的致癌物质，在吃烧烤的时候，最好是大量的吃新鲜的水果和蔬菜，因为新鲜的水果和蔬菜中含有丰富的维生素c这种物质能够帮助解毒，减少烧烤对身体造成的伤害。