西红柿炖牛腩的营养高不高？

病情描述:

今天吃了一次西红柿炖牛腩，无论是色香味，都勾起了我浓浓的食欲，这道美食的营养怎么样呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

西红柿炖牛腩的营养丰富。用西红柿炖煮弹嫩香浓、酸甜适口的牛腩，这才是真正的“米饭杀手”！而且这样的搭配是高蛋白搭配矿物质、膳食纤维和维生素丰富的食物，可谓绝配！

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