苹果能不能烤着吃？

Question

孩子不能吃冰冷的水果，一吃就会感冒，妈妈就让我把苹果烤了给孩子吃，可以这样吃吗？

Answer 1

很多水果都是可以烤着吃的，苹果也可以。苹果中的维生素C含量比较少，每百克只有一毫克的量，所以加热后吃问题不大，我们小时候冬天就经常吃蒸熟的苹果，味道也很好。如果烤制的话尽量不要切太小块了，免得加热时营养流失。