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豆乳适合和哪些食物一起吃呢？

病情描述:

我很喜欢喝豆乳，豆乳适合和什么食物一起吃呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

豆乳这种饮品和很多食物搭配都很好。在豆乳中添加燕麦粉、瓜子粉或糙米粉，不仅可以明显增加膳食纤维摄入量，而且还能消除氨基酸短板效应，其控制餐后血糖效果更好。

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