生吃萝卜好还是熟吃萝卜好？

Question

我看电视上说，生吃蔬菜和熟吃蔬菜的营养吸收率不同，那萝卜是生吃比较好，还是熟吃比较好呢？

Answer 1

萝是一种很有营养价值得蔬菜。萝卜如果能生吃当然最好，除了可以补充多种必须的维生素、稳定血压之外，还会润肠通气、帮助消化。