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芒果可以做菜吗?
病情描述:
今天和朋友去吃饭,发现又一道菜是用芒果做的,芒果可以做菜吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    芒果是可以做菜的,只要注意把握时间就好。芒果肉质甘软、维生素和矿物质丰富,为了使营养素不被过多破坏,需要在菜肴将要成熟前放进锅,简单翻炒即可。
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