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吃紫薯有什么好处呢

病情描述:

我最近一直在减肥，可是不吃东西总是觉得饿，同事说吃紫薯不容易变胖而且营养价值非常丰富，吃紫薯有什么好处呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

紫薯的营养价值非常丰富，不仅能直接煮着吃还能做成不同的点心等，其中紫薯富含维生素、膳食纤维，有很好的抗氧化作用，紫薯含有丰富的花青素，花青素可以缓解视力疲劳，对保护视力有好处。

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