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吃薯类食品有什么好处呢？

病情描述:

我喜欢吃薯类食物，而且听说薯类书屋含有很多营养，吃薯类食品有什么好处呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

薯类——除了含丰富的维生素、矿物质外，还含有丰富的膳食纤维，既可防止便秘，又可减少有害物质对肠壁的损害，预防肠癌。

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