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水果怎样吃最有营养

病情描述:

我一直都是比较爱吃水果的，但是不知道怎样吃才是最有营养的

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

很多人都是比较喜欢吃水果的，并且常吃水果对健康也是有帮助的，在吃水果的时候，最好是生吃，因为水果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白酶，生吃可以让营养不流失。

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