黄油面包片健康吗？

病情描述:

我早上吃面包的时候总爱抹黄油，那么黄油面包片健康吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

抹上黄油的面包片和炸薯条相比，两者的油脂含量区别极小，它们含有的淀粉、蛋白质和矿物质也几乎完全相同。而且相对来说，炸薯条所含的维生素C更丰富，所以黄油面包不并不比炸薯条更健康。

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