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燕麦对人体重要作用是什么?
病情描述:
上次网上看说燕麦对人体很好,那燕麦的重要作用是什么?
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  • 王燕 主任医师 中日友好医院 2018-06-07 23:35
    燕麦中含有大量可溶性葡聚糖。葡聚糖可减少血液中的“坏胆固醇”,即低密度脂蛋白(LDL)。LDL胆固醇对人体有害,它会堵塞毛细血管和冠状动脉血管。燕麦和许多植物食品一样,植物化学因子和抗氧化物含量很高,它们可以预防心脏病,在许多方面其功能和维生素E相似,且和维生素E共同发生作用。
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