香蕉的特殊秘密是什么？

病情描述:

女儿很喜欢吃香蕉，觉得味道很甜，香蕉的特殊秘密是什么？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

容易剥皮，吃起来省事，味道甜甜的。富含碳水化合物、矿物质、维生素Ｃ和Ａ，低脂肪，价格便宜。对我这种口袋里没几个钱的懒家伙来说，香蕉是一种相当不错的平民水果。然而它并非仅此而已。极少有人知道，香蕉还是仅次于水稻、小麦和玉米的全世界第四大粮食作物，约5亿人的主要食品。

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