鸡蛋有什么营养呢？

Question

虽然每天都吃鸡蛋，不过我对鸡蛋的营养却不是很清楚，所以在这里问一问。

Answer 1

鸡蛋的营养价值很高，对身体有很好的滋补作用。因为鸡蛋的氨基酸含量和比例最为接近人体，最易被人体所消化吸收。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂，同时又是人体所需要的维生素A、D、E、K、B1、B2的良好来源。所以，鸡蛋对于人们来说，实在是价廉物美的营养佳品。