老年人可以多吃蔬菜和水果吗？

Question

蔬菜和水果中含有的营养非常丰富，老年人可以多吃蔬菜和水果吗？

Answer 1

蔬菜和水果提供膳食纤维、各种维生素和矿物质，还有有益健康的抗氧化成分，能延缓人体衰老，所以每天保证吃到1斤蔬菜，菌类和绿叶菜一定要吃。水果由于糖分太高，建议每天200g就够了，相当于一个中等大小的苹果。