老年人对营养的需求有什么特点？ - 问答频道

老年人对营养的需求有什么特点？

男，65岁

病情描述:

我现在正在照顾我爸爸的饮食起居，我希望他能健健康康的，老年人对营养的需求有什么特点？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

老年人的生理处于负氮平衡，也就是身体合成蛋白质大于身体消耗的蛋白质，所以要注重蛋白质的摄入，不能太高也不能太低，而且他们对于各种维生素、矿物质的需求量要求更高。

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