常吃生菜有好处吗？ - 问答频道

常吃生菜有好处吗？

病情描述:

老妈一周要炒二三次生菜，我不太爱吃，常吃生菜有好处吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

有好处，生菜即叶用的莴苣，含多种营养成分，有蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁等矿物质，味甘苦，性凉，有清热生津的作用，且清脆爽口。

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