哪些不好习惯会导致维生素流失？ - 问答频道

哪些不好习惯会导致维生素流失？

病情描述:

我去医院体检，查出有维生素缺乏，那哪些不好的习惯会导致维生素流失呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

生活中吃得精细，会损失大量B族维生素；蔬菜过度浸泡，会泡掉大量水溶性维生素；食品放置时间过长，或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素的含量。

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