动物的肝肾吃了对身体好吗？

Question

我最爱吃猪肝肾羊肝肾这些内脏了觉得比肉好吃，这些吃了对身体好吗？

Answer 1

动物的肾、肝都含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，羊为木畜，肾为水脏，故羊肾能补肝肾，益精血，羊肾有辅助糖代谢的作用，尤其适合胰岛素分泌不足的糖尿病患者食用。