土豆木耳炒猪肝有营养吗？

Question

很多人都跟我推荐土豆木耳炒猪肝，说很有营养，土豆木耳炒猪肝怎么做?

Answer 1

  “土豆木耳炒猪肝”食材丰富，荤素兼备口感好，猪肝富含丰富的维生素A，铁和优质蛋白质，土豆含有丰富的维生素C、钾、碳水化合物和膳食纤维，木耳素有“荤中之素”的美誉，味道寡淡的土豆借助猪肝及调料的鲜香味道，非常适口，适合不同年龄人食用。动物肝脏一周一次，一次一两就好。