奶粉是纯奶制成的吗？

Question

超级里卖的奶粉是用奶直接加工而成的，还是加了其他的成分？

Answer 1

奶粉是液态奶经消毒、浓缩、干燥处理而成，其中对热不稳定的营养素（如维生素A）略有损失，蛋白质消化能力略有改善。奶粉可分为全脂奶粉、低脂奶粉、脱脂奶粉及各种调味奶粉与配方奶粉等。奶粉储存期较长，食用方便。