吃大枣对身体有益吗？

Question

每次煮汤我都会放大枣，很清甜，吃大枣对身体有益吗？

Answer 1

大枣味甘、气温、色赤、肉润，可补中益气，养血安神。大枣的营养极为丰富，其中维生素C含量在果品中名列前茅。大枣中的芦丁和维生素P是一种血管软化物质，能保护人体的毛细血管，有降低血压的作用，大枣还有提高人体免疫能力，促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，升高血清蛋白，保护肝功能，抗衰老和增强体质的功效。