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羊肉有哪些营养价值？

病情描述:

羊肉冬天吃了可以防寒，羊肉具体的营养价值有哪些呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

（1）、羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。（2）、羊肉肉质细嫩，容易被消化，同时羊肉还可以增加消化酶，保护胃壁和肠道，从而有助于食物的消化。（3）、羊肉有补肾壮阳的作用，适合体虚畏寒的人食用。

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