鸡蛋对身体有什么好处？

Question

特别喜欢吃鸡蛋，鸡蛋有什么营养，多吃鸡蛋会对人身体有哪些好处吗？

Answer 1

鸡蛋是一种营养价值很高的食物，不但含有丰富的优质蛋白质，可以弥补谷类和豆类食物中赖氨酸或蛋氨酸的不足。蛋黄含有丰富的卵磷脂，对增进和改善人们的记忆力大有裨益还含有较多的维生素、矿物质以及卵磷脂等对人体有益的成分。 《中国居民膳食指南》：常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 推荐量：成人每日摄入量为25~50克。