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大枣具有哪些营养物质呢？

病情描述:

我的血压有点高，听说可以吃大枣调理，大枣具有哪些营养物质呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

大枣味甘、气温、色赤、肉润，可补中益气，养血安神。大枣的营养极为丰富，其中鲜枣的维生素C含量在果品中名列前茅。大枣中的芦丁和维生素P是一种血管软化物质，能保护人体的毛细血管，有降低血压的作用.

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