白菜对人体有什么好处？

Question

俗话说，“百菜不如白菜”，白菜对人有什么好处？

Answer 1

《本草纲目》中记载：白菜性平味甘，可解热除烦，通利肠胃，有补中消食，利尿通便、清肺止咳、解渴除瘴的作用。还可以为人体提供维生素、无机盐（特别是钙）及膳食纤维。其中所含丰富的维生素C、维生素E可以起到很好的护肤和养颜效果。所以多吃白菜有很多好处，可以多吃。