减肥期间可以吃卷心菜吗

Question

最近我一直在减肥，不敢乱吃东西，我这段时间可以吃卷心菜拌的沙拉吗？

Answer 1

卷心菜对减肥很有帮助，因为卷心菜含多种人体必需氨基酸如酪氨酸、色氨酸、赖氨酸、甲基蛋氨酸等，并含维生素C、维生素U、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。因含糖量低，并能阻止体内糖类转化为脂肪，故可以秀身美容。